大万桃酥饼是一种传统的中式糕点,下面是制作大万桃酥饼的简易配方和窍门。
配方:
- 250克花奶(高筋面粉)
- 200克猪油
- 100克糖粉
- 1颗蛋黄
- 适量桃酥馅
窍门:
1. 桃酥馅可在市场或超市购买或自制,一般由桃仁、葱饼、芝麻等食材制成。根据个人口味和需求选择不同的桃酥馅。
2. 制作桃酥饼的关键在于酥皮的制作。首先将猪油融化,稍稍凉后与糖粉、蛋黄混合,然后过筛添加花奶,拌匀后慢慢加入面粉,揉至面团光滑。注意不要揉得过久,以免面筋发筋,影响口感。
3. 将酥皮分成适量小剂团,擀成薄片。然后在薄片上涂抹一层桃酥馅,将薄片对折,再切成小块。
4. 将桃酥饼定型后,放入已预热的烤箱中,以180度烤15分钟左右,直到酥皮变金黄酥脆即可。
5. 烤好的桃酥饼稍稍冷却后可以保存,也可以直接食用。
注意事项:
1. 制作酥皮时,猪油必须是完全融化的状态,与糖粉、蛋黄充分混合后再添加面粉,可以使饼皮更加酥脆。
2. 擀酥皮时要尽量均匀薄透,这样烤制出的饼皮才会更酥。
3. 桃酥馅的厚度应适中,过厚容易影响整个口感,过薄则容易溢出。
4. 烤箱温度和时间可以根据个人烤箱的特性和口感要求进行微调,以达到最佳效果。
沿着买卖街一路向西,紧挨运河的地方,刘子江指着一片空旷的田野说,这里就是马厂兵营司令部遗址。, (作者:康娜玲 福建医科大学附属第一医院肝内科 主治医师)
本文转自:黄石日报 2023年中国中小城市高质量发展指数发布 大冶市跻身5个全国百强榜单 本报讯(记者 殷珂 通讯员 程良友 卫学平) 18日,2023年中国中小城市高质量发展指数研究成果发布,大冶市凭借强劲实力,跻身2023年度全国综合实力百强县市、全国绿色发展百强县市、全国投资潜力百强县市、全国科技创新百强县市、全国新型城镇化质量百强县市等五大榜单,表现不俗。,作为毗邻成渝地区双城经济圈“桥头堡”,当前,遵义各区县正深挖资源禀赋,聚力把“流量”变“留量”、“旅客”变“驻客”。
二、相关要求。,它的位置是在人民币正面左下角和背面右下角或主景图案左侧中间处。